Очень вкусный салат!
-Отварить курицу - грудку
-шампиньоны обжарить с луком
-чернослив замочить в кипятке и когда разбухнет нарезать соломкой
-свежие огурцы (0,5 штучки) нарезать соломкой
слоями, начиная с курицы выложить:
слой курицы
слой соуса (майонеза или йогурта нежирного)
слой грибов
слой сойса
слой чернослива
слой соуса
слой курицы и т.д
и так доверху салатника
самый верхний слой -огурец свежий - нарезать сначала кружочками, а затем в соломку - выложить сверху
Необычное сочетание сладкого чернослива с курицей и грибами придает особый необычно приятный вкус!
Приятного аппетита!
