-
Николай, впервые узнаЮ, что яйца используются в маринаде :wink: Это же такой продукт, который по теории над углями мгновенно обгорать должен (как и кефир, впрочем)! Я последние годы уксус не использую, а только красное сухое вино. Мягкость мяса достигается путем вымачивания в маринаде не менее 8-10 часов - вставные челюсти легко справляются с шашлыками.
-
Так ведь как говорят:- "Век живи ...." Мы то ж не верили но однажды попробовав теперь только так делаем.
-
Ой, Милуша, огромное спасибо за удовольствие от роликов про вкусную-вредную еду. давно так хорошо не смотрелось