Пан-баклажан. В мультиварке Panasonic (TMH-10) (Очень вкусно)
Нашел еще один интересный рецептик. Делюсь с Вами.
Пан-баклажан.
http://savepic.net/1532889.jpg
1 баклажан
2 крупных помидора
1 луковица
3 дольки чеснока
100 г тёртого сыра
2-3 ст.л. оливкового масла
Соль по вкусу
Сухой тимьян или розмарин, свежая зелень по желанию
Баклажан порезать на ломтики приблизительно 1 см.
Нарезать мелко лук, чеснок, помидоры дольками или ломтиками, натереть сыр.
В мультиварку налить оливковое масло.
Далее выложить слоями овощи в кастрюльку:
лук ( не очень плотно)
баклажаны (посолить), посыпать чеснок, тёртый сыр
помидоры (посолить), посыпать тимьян или розмарин ( по желанию)
Затем слои повторить начиная с лука
Далее баклажаны, чеснок, сыр
Помидоры, тимьян.
Сверху всё посыпать тёртым сыром
Включить мультиварку на Выпечку - 40 мин.
После сигнала открыть крышку и оставить остывать закуску до тёплого состояния.
Можно посыпать свежей зеленью.
Подавать в холодном виде, хотя и в горячем это блюдо очень вкусное.
Приятного аппетита.
Re: Пан-баклажан. В мультиварке Panasonic (TMH-10) (Очень вкусно)
Я думаю, вместо оливкового масла, можно подсолнечное взять? Или уже не то будет?
Я даже не знаю, есть ли оно у нас в магазинах. Не обращала внимания.
Re: Пан-баклажан. В мультиварке Panasonic (TMH-10) (Очень вкусно)
Думаю, вкус с подсолнечным будет несколько иной girl_wink А в магазинах оно есть, конечно, только настоящее оливковое масло - о-о-о-о-чень дорогое извини_2 А у меня на грядке как раз баклажанчики подрастают, может, попробовать? УЛЫБКА_ Только у меня нет мультиварки, зато есть аэрогриль, думаю, разница небольшая girl_wink
Re: Пан-баклажан. В мультиварке Panasonic (TMH-10) (Очень вкусно)
А я ещё ни разу не сажала баклажаны. Зато часто на них заглядывалась на рынке.
Вот и думаю, не приготовить ли. Мечты_
Re: Пан-баклажан. В мультиварке Panasonic (TMH-10) (Очень вкусно)
Приготовьте, приготовьте очень вкусно. А у меня баклажаны в теплице растут. Уже несколько штук завязались. Думаю скоро подрастут и я их ням-ням.
Re: Пан-баклажан. В мультиварке Panasonic (TMH-10) (Очень вкусно)
Вчера снял с грядки первый баклажан и приготовил это блюдо. Пришел к выводу, что чесноком и сыром его не испортишь. Так что больше сыра и чеснока. Получилось просто класс. Приехал сын и был в диком восторге. Требовал добавку, но баклажанчики еще растут.