Лапша

Порекомендую приготовить рецепт лапша домашняя.
http://www.russianfood.com/dycontent...s/big_8833.jpg
Лапша с овощами, грибами и бобовыми ростками

Приготовила свою любимую яичную лапшу с грибами, овощами и бобовыми ростками - очень вкусный получился витаминный коктейль.

Продукты :
Лапша яичная - 250 г
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Куриное филе отварное (рваное кусочками) - 280 г
Чеснок (измельченный) - 1 зубок
Перец болгарский красный (резаный полосками) - 1 шт.
Грибы шиитаке (резаные ломтиками) - 100 г
Лук зеленый (крупно резаный) - 6 шт.
Бобовые ростки - 100 г
Соевый соус - 3 ст. л.
Масло кунжутное - 1 ст. л.


1. Лапшу сложить в миску, слегка поломать ребром ложки и залить кипятком, накрыть, отставить в сторону.

2. Тем временем разогреть вок или другую большую сковороду на сильном огне. Налить масло. В разогретое масло выложить измельченную курятину, чеснок, перец, грибы, лук и бобовые ростки. Жарить, помешивая, на среднем огне около 5 минут.

3. Спагетти откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, а затем переложить их в сковороду с овощами и грибами, хорошо перемешать. Жарить в течение 5 минут.

4. Полить готовое блюдо соевым соусом и кунжутным маслом, хорошо перемешать. Подавать сразу же.

Вкусно. А где шиитаке добываете?

В супермаркете без проблем.

А у нас одни шампиньоны. _

бобовые ростки?

Хочется доступнее. Раз -и всё под рукой!:good: