Посуда вашего дома и всякухонная утварь
Девочки, а какая посуда у вас дома: кастрюли, сковородки, пароварки и пр. утварь.
Что считаете удобным, а от чего бы вы избавились?
Вид для печати
Посуда вашего дома и всякухонная утварь
Девочки, а какая посуда у вас дома: кастрюли, сковородки, пароварки и пр. утварь.
Что считаете удобным, а от чего бы вы избавились?
Эт чо, посуды ни к кого нет!?
А едим из чего!?
Посуда есть,как же без нее Скалит_зубы Мне вот чашки девать некуда, все дарят и дарят yes. Лучше бы набор кастрюль подарили, а то вечно не хватает! Да мисок красивых, только не китайских Скалит_зубы Мои все уже перешли в разряд "собачьих" СЕКРЕТ_ В юности мечтала о красивой посуде, как в Англии - сервизы там всякие, рюмки-бокалы разные girl_curtsey А теперь даже если кто подарит - ставить некуда Очумелая_ Не потому, что всего навалом, а элементарно - не во что - мебели нет, всяких там горок или куда там ее ставят! не_знаю
У меня тоже пока некуда ставить. Вся посуда в коробках, кроме той, из которой готовим.
А кому какие кастрюли нравятся? Я все из нержавейки беру с толстым дном.
А вот у снохи видела красивые эмалированные, мне понравилось, а ей не нравится.
Я бы от нержавейки не отказалась . А еще хочу казан купить, а то все показывают как всякие вкусности в нем делают
А у нас 2 казана на 6 и 9 л. Картошка фри классно готовится, ну кроме мясных блюд. Меня мужчины к казанам не подпускают. На них мы на улице готовим, точнее мужчины.
А в доме у меня ещё советских времён чугунный эмалированный казан. Тяжеленный, но небольшой, литра на 3. Красота!
У меня совсем недавно последняя эмалированная кастрюля из дома "ушла" в огород.
Какую посуду выбрать для кухни
В области сковородок, кастрюль, гусятниц моду обычно диктуют производители. Они и разрабатывают определенные предостережения относительно кухонной утвари из того или другого материала.
Алюминиевая посуда в свое время пользовалась большой популярностью. И сегодня на каждой кухне найдется хотя бы один предмет из легкого серебристого металла. Но в алюминиевых емкостях нельзя держать готовую пищу дольше 48 часов. А некоторые продукты и того меньше. Скажем, огурцы с рассолом или квашеную капусту. На внутренних стенках такой кастрюли остаются темные пятна после рассольника, молока, яиц (пища, содержащая кальций).
Восстановить серебристо-белый цвет можно. Для этого в воду для мойки добавляют питьевую соду (одну чайную ложку на литр). Черные следы, оставленные на посуде кислотами снимают ватой, намоченной столовым уксусом. Кастрюлю после такой чистки ополаскивают горячей водой и вытирают. Изделия из легкого металла нельзя чистить абразивными порошками, металлическими щетками, тереть наждачной бумагой.
Многие фирмы отказались от производства алюминиевой посуды, не защищенной специальным покрытием. Считается, что ионы металла, выделяемые во время нагревания, а также частицы легкого материала, которые с легкостью снимаются с поверхности посуды даже во время перемешивания пищи, - все это, регулярно попадая в организм, вредит здоровью. С пользованием алюминиевой посудой врачи иногда связывают болезни печени, почек, головные боли. Как бы там ни было, нельзя готовить в такой посуде что-либо из детского или лечебного питания.
Игорь Полоз
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-42353/
Спасбо. Познавательно
Мне дочка подарила большущий набор посуды фирмы "Bergner", с прозрачными крышками, пользуюсь им. Довольна - чистится хорошо, еда не пригорает. Но и эмалированные кастрюльки есть пока. Еще и две чугунные сковородки присутствуют, старые-престарые, но надежные.
Ко мне подруга из Москвы приезжала года два назад, зашла в хозяйственный магазин, увидела чугунную сковороду за 400рублей и тут же купила . Говорит - лучше посуды нет
Вот-вот! Я одну чугунную сковородку с крышкой из Тбилиси тащила, а она тяжеленная! Но оно того стОит!
Придётся тоже чугунную поискать. Эти с антипригарным покрытием и стоят дорого и часто меняются у нас.
Муж ведь если под рукой не увидит деревянной лопаточки, обязательно всё дно ложкой поцарапает.
А я однажды наступила на горло своей жабе - и купила красивый столовый сервиз, а старые тарелки все выкинула. И теперь едим только из красивых, думаю - на пенсии каждый день праздник
У меня кастрюли из нержавейки с толстым дном, как у Марьи, столовый сервиз немецкий, на 12 персоны, очень тонкий фарфор, золотыми тюльпанами,ему уже 30 лет, пользуемся только по праздникам.... весь целый еще. Кофейных и чайных сервизов не счесть, большая часть - подарки.... пользуемся ими очень редко, мы любим пить чай из больших кружек. Сковородки тефлоновые, менять приходится часто, потому что покупаю их не дороже 400 руб... на дорогую - жаба душит. Несколько лет назад муж принес с работы сервиз из небьющегося чего-то, не знаю как называется.. на каждый день. Он и вправду не бьется...надоел уже до чертиков, хочется что-то новенькое.
А если молотком, Ларис?
Люда, молотком жалко, вот если бы сам разбивался потихоньку - рада была бы!
Нееее тут только волевое решение. Ну если не разбивать - собрать в коробку и на полку или дачу, а на стол сервиз красивый
Дача не наша, там зять хозяйничает, в основном. Мы во время ремонта вывезли всю свою мебель на дачу, начиная с холодильника и кончая коврами... зять уже ворчать начал, что дачу завалили. Зато как красиво стало.... приезжаем, как будто в свою бывшую квартиру попали! Даже шторы наши там.
А сервиз и этот красивый... просто надоел уже. Я люблю все обновлять через какое-то время....в отличие от мужа.
Я купила Мультиварку "Панасоник" маленькую,т.к. семья-это я! Готовить для одной просто замечательно. Одна МВ заменила все посудинки. Даже моя электроплита простаивает больше теперь. Все спрашивают про затраты на элетричество. У меня зимой и летом не более 130 квт нагорает... Заметьте, что я одна живу и в квартире- электроплита. Компьютер работает много часов в день, часто и телевизор не выключается долго. Считаю, что у меня не так и много набегает... Правда,же?!
Правда.
Для мультиварки у нас очень много рецептов в Кулинарии.
Советую посмотреть.
А я никак не соберусь купить ни мультиварку, ни хлебопечку.... все денег не хватает.
У нас начался сезон дней рождения, годовщин ... и т.д! Теперь только осенью, если не надумаю в прихожей шкаф-купе менять.
Люда, кажется, собиралась на день рожденя себе заказать в качестве подарка.
Люда, поделись.
Да ведь "обломали" меня, Гал! Тайно сговорились и решили, что мультиварка - это вещь для всех, а не для меня лично. Подарили подарочную карту в магазин Л'Этуаль на 5 тысяч, а сын еще дополнительно - немецкий набор ножей с магнитной "держалкой" - на стену набор прилепили. В магазин меня за руку отвела дочь, т.к. у меня все не было настроения туда идти. Купила духи французские, сыворотку-лифтинг и пудру рассыпчатую. Дали мне в магазине "бриллиантовую" дисконтную карту с 35% скидкой на следующие покупки.
Вопрос по теме: может кто знает, как почистить позолоченные ложки и вилки? Чуть-чуть потрешь - позолота облезает. Может, в растворе каком-то подержать?
А ты точно знаешь, что они - позолоченные? Вот у меня серьги серебряные позолоченные за 50 лет почти не стёрлись, хотя ч их достаточно часто чистила.Цитата:
Вопрос по теме: может кто знает, как почистить позолоченные ложки и вилки? Чуть-чуть потрешь - позолота облезает. Может, в растворе каком-то подержать?
Вопрос по теме: может кто знает, как почистить позолоченные ложки и вилки? Чуть-чуть потрешь - позолота облезает. Может, в растворе каком-то подержать?
Позолоченные чистить не нужно. Пор крайней мере, при обычной эксрлуатации. Золото не темнеет.
Если же они в чем-то конкретно испачканы, то и отмывать их нужно, исходя именно из того, в чем они испачканы. Если органика - органическим растворителем, если отложение солей - кислотой...
Но абразивы исключаются в любом случае и тереть не нужно - загрязнение должно само раствориться.
А чем чистила-то, Мара? А может и правда, не позолоченные? Свекровь надула? не_знаю Теперь и не спросишь... Темные пятна какие-то местами. А чем еще могут они быть покрыты?
Люда, это какой-то дешёвый сплав(скорее всего - китайского производства), не знаю названия извини_ У меня был такой набор( предыдущий муж подарил), так точно так же потемнели вилки-ложки
Не, Мара, не китайские. 34 года назад подарены (и уже были не новые - это вклад родителей жениха в нашу семейную жизнь), тогда китайцы не так активно у нас на рынке присутствовали. Но не из дорогих, точно. Напыление какое-то сверху.
Это уже радует А сама ты чем пыталась отчистить эти пятна? Золото, помнится, чистили губной помадой или пастой ГОИ, хотя, вроде бы, это больше для полировки использовалось Я посуду чищу обычной содой
Содой слегка потерла, еще чистящими порошками, держала в отваре картошки (мельхиор так чищу). Толку - ноль. А жаль, красивые ложки с вилками - тяжелые, старинного вида.
Люда, на литр воды чайную ложку нашатырного спирта и подержать в ней... не пробовала?
А вообще, у меня тоже были позолоченные ложки...все облезли... и у дочери тоже.
Девочки! У кого-нибудь есть машинка для раскатки теста или ее еще лапшерезка называют?
Все мечтаю о такой, еще с Узбекистана. Я не знала, что они и у нас продаются.
Электрическая
http://ib1.keep4u.ru/b/2011/06/20/c3...2aac2bac37.jpg
и ручная ...
http://ib1.keep4u.ru/b/2011/06/20/b1...e64bf1b956.jpg
Пятна на ложках, ножах, вилках я чищу зубной пастой. Про этот способ узнала еще в детстве, вот до сих пор и пользуюсь им - пригодился. По крайней мере, безвредно и чистит хорошо. На предмет наношу пасту и тряпочкой протираю.
А с помощью нашатыря, я чищу свои сережки и колечки. Там всякие загогулинки и труднее вычистить эти места. Только я беру примерно столовую ложку нашатыря на стакан воды и добавляю ещё мыла или шампуня чуть чуть. Минут 5-10 подержу в этом растворе, помешаю чем нибудь и потом прополаскиваю водой.
А с помощью нашатыря, я чищу свои сережки и колечки
Кроме изделий с жемчугом и янтарем.
недавно видела в МЕТРО, но покупать... если только семья большая. я обычно просто режу ножом тесто
Я лапшу ни разу в жизни сама не делала, да и желания нет особого.