-
ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ.
ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ.
http://savepic.ru/3589173m.jpg
Состав:
• з спелых помидора
• 2 средних огурца
• 1 большой сладкий красный nерец
• 1 крупная красная луковица
• 1 баночка маслин без косточек
• 200 г сыра «Фета»
• молотый чёрный nерец
• щепотка сушёного орегано
• 4 ст.л. оливкового масла
• соль
Приготовление:
1.Помидоры, огурцы и перец вымыть. Помидоры и огурцы нарезать крупными ломтиками.
Перец очистить от семян и перегородок, нарезать соломкой или тонкими кружками.
2.Лук почистить, нарезать тонкими полукольцами. Маслины нарезать колечкаМИ, оставив целыми несколько штук.
3.Овощи выложить в салатник слоями. Сыр нарезать мелкими кубиками, разложить поверх овощей, не перемешивая.
4.Украсить салат целыми маслинами, посыпать молотым перцем и орегано, полить оливковым маслом и подавать,
при желании немного посолив.
В Греции этот салат называется «хориатики салата», в nереводе - «деревенский салат».
Соль в салат добавляют уже в тарелке, чтобы овощи не дали сок раньше времени.
Чаще всего это и вовсе не требуется, так как в состав блюда входит солёный сыр «Фета».
Приятного аппетита!
-
Это вкусно - греческий салат рецепт.
Салат "Греческий"
https://img1.russianfood.com/dyconte...3/sm_12051.jpg
«Греческий» салат – рецепт лёгкого, вкусного, свежего салата, который прекрасно украсит любой стол.
Продукты
1 огурец
1 большой помидор
1 болгарский перец
15-20 маслин без косточки
0,5 луковицы
100 г сыра "Фета"
петрушка
итальянские травы
оливковое масло
Приготовление «Греческого» салата:
Помидоры, огурцы и перец порезать крупно, лук нарезать тонкими кольцами, "фету" - кубиками.
Соединить овощи, маслины и зелень, посыпать "фетой", итальянскими травами и заправить «Греческий» салат оливковым маслом.