Творожная запеканка "Пышка"
Творожная запеканка "Пышка"
http://savepic.net/2138075m.jpg
500 г творога
3 яйца (разделить желтки и белки)
5 ст.л. манной крупы
3 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильной эссенции
1 ст.л. разрыхлителя
Нагреть духовку до 180 гр. Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков. Белки взбить в отдельной посуде со щепоткой соли, до мягких пиков. Аккуратно примешать к творожной массе. Вылить готовую массу в смазаную жиром огнеупорную форму и выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета. Подавать запеканку тёплой, со сметаной или вареньем.
Re: Творожная запеканка "Пышка"
Обожаю творог и все его производные. Вот муж пенЗию получит, попрошу купить ингредиенты и - на кухню