Салат-фантазия "Тюльпаны"
Не знаю как на вкус, но красиво. http://savepic.su/45593.gif
Салат-фантазия "Тюльпаны"
http://savepic.su/52760m.jpg
Ингредиенты:
зеленый лук
укроп со стеблем, листья салата, щавеля (для украшения)
сыр "Моцарелла" ("фета" или по вкусу)
креветки
варенные яйца
зубчик чеснока
майонез или йогурт
соль
перец
помидоры (...пульки...)
свежий огурец (очищенный от кожуры)
Помидоры необходимо надрезать крестообразно,после чего аккуратно вынимаем сердцевину. Моцареллу, свежий огурец, варенные яйца нарезать мелкими кубиками. Мясо креветок разрезать на две части. Чеснок пропустить через чеснокодавку дважды или на очень мелкую терку, смешать с майонезом или йогуртом (соль перец по вкусу) и соединить с нарезанными ингредиентами. После аккуратен фаршируйте будущие тюльпаны. Украшайте цветочки как пожелаете...перьями лука, салатными листьями, щавелем, укропом...включайте фантазию и творите!
Начинка допускается любая!
http://savepic.su/47640m.jpg
ПРИМЕЧАНИЕ: салат приготовлен по канонам китайской здоровой кухни - используется гармоничное сочетание 4 вкусов (кислое,сладкое,соленое,ост рое).
Хорошего всем иммунитета и весеннего настроения!
http://savepic.su/23064m.jpg
http://subscribe.ru/group/pozitiv/1056882/
Re: Салат-фантазия "Тюльпаны"
Марья, огромное спасибо за такую красоту!!!
Через неделю День рождения у моей дочери - обязательно сделаю.
