Показано с 1 по 2 из 2

Тема: Шарлотка

  1. #1
    Пользователь
    Регистрация
    15.05.2011
    Адрес
    odessa
    Сообщений
    33

    Шарлотка

    А я люблю пироги с вишнями.

    Вишневый пирог с крошкой

    Сливочное масло растопить на слабом огне и дать остыть. Вишни вымыть, дать обсохнуть, косточки удалить и посыпать сахаром. Перемешать муку, порошок, оставшийся сахар, цедру лимона, соль и корицу. Добавить растопленное масло и яйцо и взбивать ручным миксером до получения рассыпчатой массы. Разогреть духовку до 200° C. Форму смазать сливочным маслом. Половину теста выложить в форму, хорошо прижав. Распределить вишни по тесту. Раскрошить сверху остатки теста. Выпекать на среднем уровне духовки 40 минут до образования золотистой корочки. Вынуть пирог из формы. Дать пирогу остыть. Пирог особенно вкусен сразу после выпечки, но сохраняет свой вкус в течение 1—2 дней.

    Ингредиенты :

    масло сливочное 300 г
    вишня 500 г
    сахар 225 г
    мука 500 г
    разрыхлитель 1 пакетик
    цедра лимона 0.5 ч. ложка
    соль 1 щепотка
    корица молотая 1 ч. ложка
    яйца 1 шт
    миндаль очищенный молотый 50 г

  2. #2
    Banned
    Регистрация
    20.01.2011
    Адрес
    Владимирская область
    Сообщений
    698

    Re: яблочный пирог

    Не поняла про ручной миксер.А можно электрическим? У меня только он есть, даже взбивалки простой нет

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •