Показано с 1 по 7 из 7

Тема: Варенье из кабачков

  1. #1
    симона
    Guest

    Варенье из кабачков

    Варенье из кабачков.
    Очень вкусное варенье из кабачков сорта Цукини(зеленая кожура).
    Кабачки(сорт Цукини)-1кг.500г.
    Сахар -1кг.
    Лимон -1шт.
    Апельсин-1шт.

    Кабачки помыть,почистить,удалить семена,порезать кубиками(или потереть) ,сложить в кастрюлю или таз,засыпать сахаром,добавить немного воды.Варить 1 час.Добавить перекрученный на мясорубке лимон и апельсин (можно что-то одно).Варить 1 час.Снять с огня.Готовое варенье разложить в банки.
    Вкус варенья-ананасовый.Лимон и апельсин я кручу в мясорубке вместе с кожурой. Приятного аппетита.

  2. #2
    Людмила-26
    Guest

    Re: варенье из кабачков

    Симона, я такое варенье варила. Нам с сыном нравится, а муж не ест. Ну, он вообще сладкое редко употребляет. В этом году сварю, спасибо, что напомнили.

  3. #3
    Старожил
    Регистрация
    26.03.2011
    Сообщений
    232

    Re: Варенье из кабачков

    Вот кабачки вырастут и попробуем, что это за ананас.

  4. #4
    Пользователь
    Регистрация
    16.05.2018
    Сообщений
    40
    Как сварить варенье из кабачков.
    Ярко-жёлтое кабачковое варенье с лимонным ароматом чудесно для чаепития.

    Продукты
    Кабачки - 1,1 кг (вес очищенного продукта)
    Лимон (цедра и мякоть) - 1 шт.
    Сахар - 1,1 кг
    Вода - 0,5 стакана

    Как приготовить кабачковое варенье с лимоном:

    1. Кабачки очистить и порезать кубиками.

    2. Засыпать кабачки сахаром, добавить воду и поставить на огонь.

    3. Довести до кипения и варить 20 минут, время от времени перемешивая.

    4. Добавить цедру и порезанную мякоть лимона. Варить варенье из кабачков с лимоном еще 30 минут, пока сироп не станет гуще.

    5. Готовое кабачковое варенье разлить по стерильным банкам, перевернуть банки до полного остывания.

  5. #5
    Надо попробовать. Иногда не знаешь куда деть эти кабачки
    Один раз замораживала-не понравилось.

  6. #6
    Ветеран Аватар для галина михайловна
    Регистрация
    28.01.2011
    Адрес
    Пенза
    Сообщений
    4,117
    Марья, делать кабачковую икру. Гораздо вкуснее магазинной, и дешевле и экологически чище.
    Благоразумен тот, кто не печалится о том, чего не имеет, и, напротив, рад тому, что у него есть.

  7. #7
    Ветеран Аватар для Alla42
    Регистрация
    17.08.2012
    Сообщений
    3,085
    Я тоже делаю икру, - вкуснотища !И ещё делаю половину кабачков плюс половина помидор плюс лучок плюс чесночек - все пережаренное ( не зажаренное) со специями лаврушкой , соль, сахарок , малек уксуса ( малек!) и в банки. Не стирелизую, но храню в холодильнике.
    Ещё тот закусон и гарнир!!!

Похожие темы

  1. Лодочки из кабачков
    от Марья в разделе Овощи, грибы
    Ответов: 11
    Последнее сообщение: 03.09.2018, 17:29

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •