Отваривая яйца, соблюдите несколько условий, чтоб те не полопались и в последствие равномерно окрасились: яйца из холодильника, прежде чем опустить их в кипяток, подержите при комнатной температуре с час – чтоб не полопались от разницы температур. А чтоб краска легла ровно – протрите скорлупу сырых ещё яиц мыльным или же спиртовым раствором, после чего варите их в подсоленной воде не более 10 минут.
Яйца, окрашенные различными натуральными красителями.
Пока яйца варятся, приготовим для них натуральные краски.
Натуральные красители:
Светло-красный: свекла или черника
Оранжевый: лук
Светло-желтый: апельсины или лимоны, морковь
Желтый: корни куркума, скорлупа грецкого ореха
Светло-зелёный: листья шпината, крапивы
Зелёный: зелёные яблоки
Синий: листья красной капусты
Бежевый или коричневый: кофе
http://www.webpodarki.ru/prazdnichny...lya-yaits.html