Показано с 1 по 6 из 6

Тема: Оладьи постные

Комбинированный просмотр

  1. #1

    Оладьи постные

    1 стакан теплой воды ( можно молока, но тогда не постные будут )

    1 стол. л. сахара

    1 ч.л соли

    1ч.л.сухих дрожжей

    1.5 стакана муки
    Когда тесто подойдет (минут 15-20), смоченной ложкой выкладывать на сковородку. Масло использую растительное.

    Готовые оладьи можно посыпать сахарной пудрой, или просто сахаром.

  2. #2
    Василиночка, милая, а без дрожжей оладьи рецепт есть? Если без дрожжей делаю, так они пышными не получаются. А их интерес именно в пышности.

  3. #3
    Нет , я на дрожжах делаю и оладьи, и блины.

  4. #4
    Ветеран Аватар для Майя Г.
    Регистрация
    16.03.2014
    Адрес
    53 регион
    Сообщений
    446
    Валери , оладушки можно делать на кефире , только надо , что бы тесто немного настоялось. А ещё можно немного тыквы натереть на тёрке и чуток поварить и добавить в кефирное тесто - тогда пышнее будут.

  5. #5
    Майечка, огромное спасибо, попробую с тыквой непременно.

  6. #6
    Пользователь
    Регистрация
    16.05.2018
    Сообщений
    28
    Люблю на завтрак оладьи.
    Постные банановые оладьи

    Отличный завтрак для всей семьи, рекомендую оладьи с бананами и овсяными хлопьями. С вареньем или медом - очень вкусно.
    Продукты
    (на 4 порции)
    Бананы спелые - 1-2 шт. (в зависимости от размера)
    Овсяные хлопья - 0,5 стакана (50 г)
    Мука - 1,5 стакана (230 г)
    Сахар - 2-4 ст. л. (по вкусу)
    Разрыхлитель - 2 ч. л.
    Корица (по желанию) - 1 ч. л.
    Вода - 2 стакана (450-500 мл)
    Растительное масло - 1 ст. л. (в тесто) + 3-4 ст. л. (для жарки)
    Варенье или мед для подачи (по желанию) - по вкусу

    Как приготовить банановые оладьи:
    1. Бананы размять в большой миске в пюре и смешать с водой.
    2. Овсяные хлопья перемолоть в муку (с помощью кухонной техники, например в кофемолке).
    3. В отдельной миске смешать все сухие ингредиенты.
    4. Добавить сухую смесь к банановой смеси, хорошо перемешать.
    5. Добавить в тесто ложку растительного масла, перемешать.
    6. Разогреть сковороду, налить растительное масло (примерно 1 ст. ложку). Выложить тесто ложкой на разогретую сковороду с маслом.
    7. Жарить оладьи на умеренно-среднем огне с одной стороны примерно 2-3 минуты (можно накрыть сковороду крышкой), до золотистого цвета.
    8. Затем перевернуть оладьи на другую строну и жарить еще пару минут, до румяности.
    9. Подавать постные банановые оладьи теплыми, с вареньем или медом.
    Приятного аппетита!

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •