Показано с 1 по 2 из 2

Тема: Пеппероната с курицей.

  1. #1

    Пеппероната с курицей.

    На днях готовила гуляш из курицы, вкуснотищааа! Можно было и на кусочек хлеба намазать.
    Так вот сегодня попался рецепт точно такой же и оказалось, что я готовила пепперонату с курицей.

    Пеппероната с курицей.



    Вам потребуется:

    - филе куриной грудки - 500 г
    - мука - 1 ст. л.
    - соль и перец по вкусу
    - лук репчатый - 2 шт
    - чеснок - 4 зуб.
    - перец болгарский - 2 шт (лучше взять разного цвета)
    - томаты (можно взять томаты в собственном соку) - 400 г
    - томатная паста 2 ст. л. (Если берете томаты в собственном соку, то паста не нужна)

    Как готовить:

    1. Курицу вымыть и нарезать небольшими кусочками (2х2см). Поперчить и посолить.

    2. Добавить муку и хорошо размешать.

    3. На сковороде разогреть 2 ст.ложки растительного масла и обжаривать филе 5-7 минут. Отложить в мисочку.

    4. Чеснок нарезать небольшими кусочками, либо выдавить через пресс.

    5. Лук нарезать полукольцами.

    6. Перец нарезать соломкой.

    7. Томаты очистить от кожицы, добавить 2 ст.ложки томатной пасты и приготовить томатное пюре с помощью блендера.

    8. На сковороде, где жарилось филе, пережарить лук с чесноком 4-5 минут.

    9. Добавить перец и жарить еще 5 минут.

    10. Добавить отложенное филе.

    11. Влить томатное пюре, довести до кипения и тушить 20-25 минут.

    12. При подаче по желанию посыпаем зеленью.

    Приятного аппетита!

    http://eda.ru/recepty/osnovnye-blyud...-kuricej-36221

  2. #2
    Вкусненько. Но мне больше нравится "гуляш"

Похожие темы

  1. Картошка с курицей и грибами под соусом.
    от Марья в разделе Блюда в горшочках
    Ответов: 8
    Последнее сообщение: 27.02.2015, 20:16
  2. Картофель запечёный с курицей и беконом
    от Марья в разделе Овощи, грибы
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 26.10.2011, 18:41

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •