Показано с 1 по 8 из 8

Тема: Тушенка домашняя. В мультиварке Panasonic

  1. #1
    Старожил
    Регистрация
    26.03.2011
    Сообщений
    234

    Тушенка домашняя. В мультиварке Panasonic

    Тушенка домашняя

    Мясо (Говядина, свинина, курица и т.д. Количество в зависимости от объема кастрюли)
    Соль, перец, специи по вкусу
    Лавровый лист.

    Заложить любое мясо в МВ (мультиварка), воду не добавлять и в режим «Тушение» часов на 5-6.
    За 1-2 часа до конца тушения добавить соль и специи по вкусу.
    Готовую тушенку разложить по банкам, залить своим жиром, остудить и хранить в холодильнике.
    Воды не добавлять, мясо дает много своего жира и сока.

    Попробуйте настоящую тушенку, а не то, что сейчас в банках продают.
    Мы не знаем, что будет завтра; наше дело - быть счастливыми сегодня.
    Сидней Смит.

  2. #2

    Re: Тушенка домашняя. В мультиварке Panasonic

    Действительно, полезная эта вещь, мультиварка. УЛЫБКА_


    В моем возрасте торопиться — опасно, нервничать — вредно, доверять — глупо, а бояться — поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!

  3. #3
    Ветеран Аватар для галина михайловна
    Регистрация
    28.01.2011
    Адрес
    Пенза
    Сообщений
    4,111

    Re: Тушенка домашняя. В мультиварке Panasonic

    Мясо нынче очень быстро готовится. Чуть переваришь - уже вкус промокашки.Я в скороварке готовлю мясо пять минут после того, как зашипит. И то получается вываренным. А здесь какой вкус мяса получается после 5-6 часов варки?
    Благоразумен тот, кто не печалится о том, чего не имеет, и, напротив, рад тому, что у него есть.

  4. #4
    Старожил
    Регистрация
    26.03.2011
    Сообщений
    234

    Re: Тушенка домашняя. В мультиварке Panasonic

    [quote author=Галя link=topic=950.msg22148#msg22148 date=1305295900]
    Мясо нынче очень быстро готовится. Чуть переваришь - уже вкус промокашки.Я в скороварке готовлю мясо пять минут после того, как зашипит. И то получается вываренным. А здесь какой вкус мяса получается после 5-6 часов варки?
    [/quote]В этом рецепте Вы его не варите, а тушите практически без воды. Получается настоящая тушонка, как в старые добрые совесткие времена.
    Мы не знаем, что будет завтра; наше дело - быть счастливыми сегодня.
    Сидней Смит.

  5. #5
    Ветеран Аватар для галина михайловна
    Регистрация
    28.01.2011
    Адрес
    Пенза
    Сообщений
    4,111

    Re: Тушенка домашняя. В мультиварке Panasonic

    [quote author=Atlas22 link=topic=950.msg22151#msg22151 date=1305296309]
    [quote author=Галя link=topic=950.msg22148#msg22148 date=1305295900]
    Мясо нынче очень быстро готовится. Чуть переваришь - уже вкус промокашки.Я в скороварке готовлю мясо пять минут после того, как зашипит. И то получается вываренным. А здесь какой вкус мяса получается после 5-6 часов варки?
    [/quote]В этом рецепте Вы его не варите, а тушите практически без воды. Получается настоящая тушонка, как в старые добрые совесткие времена.
    [/quote]
    Просто в старые добрые времена и мясо было настоящим, а не выращенным на анаболиках и стимуляторах, вот и интересуюсь вкусом.
    Благоразумен тот, кто не печалится о том, чего не имеет, и, напротив, рад тому, что у него есть.

  6. #6
    Старожил
    Регистрация
    26.03.2011
    Сообщений
    234

    Re: Тушенка домашняя. В мультиварке Panasonic

    [quote author=Галя link=topic=950.msg22153#msg22153 date=1305296610]
    Просто в старые добрые времена и мясо было настоящим, а не выращенным на анаболиках и стимуляторах, вот и интересуюсь вкусом.
    [/quote]Мясо тоже беру у фермеров.
    Мы не знаем, что будет завтра; наше дело - быть счастливыми сегодня.
    Сидней Смит.

  7. #7
    Ветеран Аватар для галина михайловна
    Регистрация
    28.01.2011
    Адрес
    Пенза
    Сообщений
    4,111

    Re: Тушенка домашняя. В мультиварке Panasonic

    [quote author=Atlas22 link=topic=950.msg22157#msg22157 date=1305297296]
    [quote author=Галя link=topic=950.msg22153#msg22153 date=1305296610]
    Просто в старые добрые времена и мясо было настоящим, а не выращенным на анаболиках и стимуляторах, вот и интересуюсь вкусом.
    [/quote]Мясо тоже беру у фермеров.
    [/quote]
    А ваш фермер анаболики и стимуляторы не использует? Фермеры сейчас тоже продвинутые. Зачем тратить полгода на выращивание свинюшки, если можно этот срок сократить до месяца? Предстваляете как повышается производительность труда? И коровок с бычками тоже сейчас растаят в несколько раз быстрее. У нас в Пензенской области строят такие фермы-комплексы, "высокотехнологичные&qu ot; называются. Москвичи стараются, прибирают к рукам все бывшие живодноводческие комплексы. Коровок и бычков даже на поля не выпускают погулять, травки пощипать ( езжу на дачу мимо такого и наблюдаю, очень интересно), мясо вывозят куда-то, не знаю куда, но в Пензе его не продают - масштаб мелковат. Еще обещают несколько таких же посторить. Наш губернатор обещал завалить Москву мясом, причем в очень короткие сроки. И еще фермы строят с коровами молочными. Четыре доярки ослуживают такой огроменный штат коров!!! Все через компьютеры, одним взмахом клавиши сразу все коровы должны отдать молоко все до капли и очень быстро. Слушаю репортажи по местному ТВ - фантастика да и только. Так что у фермеров тоже не все экологично.
    Благоразумен тот, кто не печалится о том, чего не имеет, и, напротив, рад тому, что у него есть.

  8. #8
    Старожил
    Регистрация
    26.03.2011
    Сообщений
    234

    Re: Тушенка домашняя. В мультиварке Panasonic

    [quote author=Галя link=topic=950.msg22159#msg22159 date=1305298207]
    Так что у фермеров тоже не все экологично.
    [/quote]Пока не жалуюсь. И как коровки с бычками на лугу гуляют вижу своими глазами.
    Мы не знаем, что будет завтра; наше дело - быть счастливыми сегодня.
    Сидней Смит.

Похожие темы

  1. Азу по-домашнему. В мультиварке Panasonic (TMH-10)
    от Atlas22 в разделе Рецепты для мультварки
    Ответов: 15
    Последнее сообщение: 04.01.2019, 16:11
  2. Йогурт. В мультиварке Panasonic (TMH-10)
    от Atlas22 в разделе Рецепты для мультварки
    Ответов: 9
    Последнее сообщение: 16.12.2011, 17:09
  3. Ряженка. В мультиварке Panasonic (TMH-10)
    от Atlas22 в разделе Рецепты для мультварки
    Ответов: 8
    Последнее сообщение: 13.05.2011, 16:36
  4. Гуляш. В мультиварке Panasonic (TMH-10)
    от Atlas22 в разделе Рецепты для мультварки
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 05.05.2011, 18:49
  5. ПЛОВ. В мультиварке Panasonic (TMH-10)
    от Atlas22 в разделе Рецепты для мультварки
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 18.04.2011, 19:33

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •