Чахохбили из курицы.



600 гр. курицы
1 -2 луковицы,
1 мультистакана воды или бульона (покрыть мясо)
1 столовых ложки томата-пюре,
1-2 помидора,
0,5 ст.л. яблочного уксуса (или любого),
1 ст.л. подсолнечного масла,
пучок петрушки
несколько зубчиков чеснока
соль и специи по вкусу.
Для приготовления чахохбили курицу промыть, разрубить на небольшие куски, снять кожу и обжарить в режиме Выпечка (масло можно не добавлять).
Положить нарезанный лук, томат-пюре, добавить уксус, воду (или бульон), соль, перец. Поставить в режим «Тушение» на 1-1,5 часа.
За 30 минут до окончания тушения положить нарезанные дольками помидоры (предварительно очистив их от кожуры), мелко рубленную зелень петрушки и чеснок.