Показано с 1 по 4 из 4

Тема: Булочки "Дружная Семейка" В мультиварке Panasonic (ТМН-10)

  1. #1
    Старожил
    Регистрация
    26.03.2011
    Сообщений
    234

    Булочки "Дружная Семейка" В мультиварке Panasonic (ТМН-10)

    Булочки "Дружная Семейка"

    Предлагаю вам попробовать приготовить вот такие булочки с начинкой:
    Изюминка в том, что пекутся они все вместе, а потом каждая из булочек отламывается от общего пирога.

    Для теста:
    мука - 4,5 мультистакана,
    сухие дрожжи - 0,5 пакетика (пакетик 11 г),
    маргарин - 100 г,
    молоко - 1,5 мультистакана,
    сахар - 3 ст.л.,
    соль - 1 ч.л.,
    раст. масло - 1-2 ст.л.

    Начинка: любая по вкусу.

    Приготовление:
    Замесить тесто: муку просеять, добавить дрожжи. В муку добавить растопленный маргарин, теплое молоко, соль, сахар и растительное масло и хорошенько замесить. Оставить тесто подниматься (дважды).
    Делаем булочки: отрываем кусочек теста, делаем из него лепешку. В центр лепешки выкладываем начинку (смесь из кусочков груши и яблока). Затем лепешку защипываем, примерно так же, как защипывают вареники. Катаем ее в руках, пока она не станет кругленькой(в форме шарика),смазываем ее маслом (растопленным маргарином) и выкладываем получившийся шарик в предварительно смазанную кастрюльку мультиварки. Делаем несколько таких шариков, выкладываем их плотно друг к другу, пока не закроем ими дно кастрюльки. Даем булочкам подняться.
    (можно сверху украсить каждую булочку цветочком)

    Выпекаем на режиме Выпечка 65+60 минут.

    Приятного аппетита!

  2. #2
    Старожил
    Регистрация
    15.01.2011
    Сообщений
    128

    Re: Булочки "Дружная Семейка" В мультиварке (ТМН-10)

    Такие булочки попробую испечь в духовке,только в глубокой сковороде.Мама так пекла пирожки,плотно их укладывала и получался пирог,от которого можно было отламывать пирожок.

  3. #3
    Василина
    Guest

    Re: Булочки "Дружная Семейка" В мультиварке (ТМН-10)

    Я пеку такие в духовке с фруктами , повидлом, шоколадам. Не вытекают. Но в МВ , наверное вкуснее.

  4. #4
    Старожил
    Регистрация
    26.03.2011
    Сообщений
    234

    Re: Булочки "Дружная Семейка" В мультиварке (ТМН-10)

    Василина
    Я пеку такие в духовке с фруктами , повидлом, шоколадам. Не вытекают. Но в МВ , наверное вкуснее.
    Думаю, что в духовке выпечка наверное все-таки получается лучше. А вот мясо, курица, овощные и первые блюда в МВ вкуснее.

Похожие темы

  1. Ответов: 1
    Последнее сообщение: 25.01.2014, 12:15
  2. Ответов: 56
    Последнее сообщение: 25.12.2013, 15:46
  3. Ответов: 4
    Последнее сообщение: 25.05.2013, 02:58
  4. Ответов: 2
    Последнее сообщение: 06.02.2012, 15:13

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •