Куриная грудка с ананасами, картофелем и сыром!


грудки куриные 2 шт, (готовое филе из куриных грудок)
картофель 8 штук (средние),
сыр 150 - 200 грамм,
ананасы консервированные 200 грамм (чистый вес),
соль,
4 ложки столовые подсолнечного масла,
лук,
орегано (душица).



С куриных грудок снять мякоть, разрезать на кусочки, порезать лук, уложить в МВ, включив режим Выпечка на 60 минут. Добавить пару ложек подсолнечного масла, посолить, добавить орегано. перемешивать периодически, крышка открыта. Пока мясо жарится, чистим картофель, режем крупно, чтобы кусочки потом в кашу не превратились. Добавляем к мясу, туда же ананасы, солим, орегано, пару ложек подсолнечного масла, все перемешиваем, закрываем крышку и минут на 40 оставляем, воду лить не надо, все и так получится нежным, ананас даст сок. В процессе готовки периодически открываем крышку и перемешиваем, пробуя, корректируя соль, специи по вкусу. За 10 минут до конца добавить сыр мелкими кубиками. Соус весь выпаривать не надо! благодаря ему при разогреве блюдо будет нежным и сочным!

Блюдо получается очень нежным, сладковатым на вкус, сочным, филе просто тает во рту!

Приятного аппетита!