Я как-то окрывала тему о русской кулинарии. Тема заглохла. Не питаемся мы русскими блюдами
Сегодня готовила кабачки с рисом
Кабачки из Южной Америки. В России с 19 века.
Рис(сарацинское зерно), из Азии. Завезли при Петре 1.
Перец сладкий родом из Америки. К нам завезли из Турции в 16 веке.
Лук репчатый из Средней Азии и Афганистана У нас появился в 12-13 веке.
Морковь пришла из Афганистана. В России с 16 века
Помидор, или томат,— выходец из тропических районов Южной и Центральной Америки. В России выращивается с XVIII века.
Укроп был известен древним грекам и древним римлянам. Они использовали некоторые его лечебные свойства, с его помощью избавлялись от насекомых - паразитов.
Из петрушки, ее зелени греки и римляне плели венки. Она у них cчиталась символом горя и печали, ее также использовали против насекомых и от различных болезней.
И только в средние века петрушка «становится» овощной культурой.
Из русского только вода