Показано с 1 по 7 из 7

Тема: Плов по-адыгски (пынджыпхапх)

  1. #1
    Новичок
    Регистрация
    14.12.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    19

    Плов по-адыгски (пынджыпхапх)

    500 гр. риса промыть, замочить в соленой воде на полчаса. Затем отварить до полуготовности, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой.
    В кастрюльке с толстым дном распустить сливочное масло ( хорошо бы топленое, да где его взять!) примерно 150 гр,, туда положить рис,сахар и изюм по вкусу, сбрызнуть сверху холодной водой, плотно закрыть крышкой, поставить томиться на очень слабом огне 20-30 минут.
    Чем хорошо блюдо - просто и экзотично, гостей и близких заинтриговать названием!

  2. #2
    Banned
    Регистрация
    20.01.2011
    Адрес
    Владимирская область
    Сообщений
    698

    Re: Плов по-адыгски(пынджыпхапх)

    Та же кутья, только с маслом, зато какое название. Надо приготовить

  3. #3
    Ветеран Аватар для галина михайловна
    Регистрация
    28.01.2011
    Адрес
    Пенза
    Сообщений
    4,117

    Re: Плов по-адыгски (пынджыпхапх)

    А рис-то когда класть? После изюма или до? А водой холодной масло сбрызгивать или рис? А то масло от воды брызгаться начет на всю кухню...
    Благоразумен тот, кто не печалится о том, чего не имеет, и, напротив, рад тому, что у него есть.

  4. #4
    Новичок
    Регистрация
    14.12.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    19

    Re: Плов по-адыгски (пынджыпхапх)

    Ой, исправила - после масла рис, конечно - далее по тексту.

  5. #5
    Ветеран Аватар для галина михайловна
    Регистрация
    28.01.2011
    Адрес
    Пенза
    Сообщений
    4,117

    Re: Плов по-адыгски (пынджыпхапх)

    Ну вот, совсем другое дело, теперь понятно. Обожаю рис со сливочным маслом, кашу маслом не испортишь. Это единственное блюдо, которое я себе позволяю есть с маслом. должен же организм получать калории.
    Благоразумен тот, кто не печалится о том, чего не имеет, и, напротив, рад тому, что у него есть.

  6. #6
    Людмила-26
    Guest

    Re: Плов по-адыгски (пынджыпхапх)

    Мара
    Та же кутья, только с маслом, зато какое название Скалит зубы. Надо приготовить

    С языка у меня сняла.
    Муж точно не оценит, он у меня консерватор в еде, а я бы попробовала. Название без бумажки точно не выговорить.
    На всякий случай, MariV, мы тут скалимся не по твоему поводу, так что не расслабляйся, подкидывай рецепты. Я уже несколько к себе утащила.

  7. #7
    Новичок
    Регистрация
    13.04.2011
    Адрес
    Пенза
    Сообщений
    1

    Re: Плов по-адыгски (пынджыпхапх)

    Первый раз что-то слышу (вернее читаю) о таком плове. Попробовать надо.А то иногда думаешь,думаешь что бы приготовить новенькое.

Похожие темы

  1. Плов в гусятнице
    от osasuna в разделе Мясо
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 15.11.2011, 22:33
  2. Плов в казане.
    от Марья в разделе Мясо
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 30.10.2011, 23:59
  3. Овощной плов.
    от симона в разделе Консервирование
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 13.09.2011, 09:21
  4. ПЛОВ. В мультиварке Panasonic (TMH-10)
    от Atlas22 в разделе Рецепты для мультварки
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 18.04.2011, 19:33

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •