Предлагаю простой рецепт, который я использую для приготовления витаминной пасты. Итак : беру одну крупную морковь, среднего размера очищенный корешок хрена, два плотных яблока с кожурой( антоновка не подойдёт). Измельчаю с помощью тёрки, перемешиваю в посуде ( не металическая, чтобы не было контакта с металлом ). Затем добавляю 200 грамм жирной сметаны. Всё тщательно перемешиваю ( металлические ложечки не используются ). Ставлю в холодильник ( на среднюю полку ) на 2 - 3 часа. Паста готова для применения, чтобы намазывать её на кусочек хлеба. Вкусно, сытно и полезно. Организм получает витаминный комплекс.