Показано с 1 по 2 из 2

Тема: Куриные бедрышки в картофельном кольце

  1. #1

    Куриные бедрышки в картофельном кольце

    Готовить это блюдо легко и быстро. Но его прелесть не в этом. И даже не в минимуме ингредиентов. Его прелесть в чесночно-курином аромате, который наполняет кухню всего за 40 минут приготовления.



    Ингредиенты:

    куриные бедра (можно заменить на куриные окорочка или голени) — 4-5 шт.
    картофель — 600 гр.
    сыр — 50-100 гр.
    майонез — 130 гр.
    чеснок — 2 зубчика
    соль

    Бедра промываем, просушиваем бумажным полотенцем и натираем солью. Начиняем рубленым чесноком — делаем надрез ножом на коже и в отверстие просовываем чеснок, распределяем его под кожей. Укладываем в середину смазанной маслом формы.



    Очищенный картофель нарезаем кружками. Если картошка большая, можно разрезать пополам.

    Укладываем картофель вокруг куриных бедер слоями. Солим совсем чуть-чуть, потому что курица даст соленый сок, а сверху будет сыр с майонезом.



    Натираем сыр на крупной терке.

    Смешиваем сыр с майонезом и выкладываем эту смесь на картофельное кольцо.



    Майонезом слегка обмазываем куриные бедра.
    Запекаем в духовке, разогретой до 200 градусов 40 минут. На картофельном кольце должна образоваться румяная корочка.

    Подаем с овощами и зеленью.

    Приятного аппетита!

    http://alimero.ru/blog/recepti/3610.html


    В моем возрасте торопиться — опасно, нервничать — вредно, доверять — глупо, а бояться — поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!

  2. #2
    Очень интересный рецепт,обязательно попробую.

Похожие темы

  1. КУРИНЫЕ ПОЛОСКИ В ЖЕЛЕ
    от Марья в разделе Птица
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 25.03.2011, 23:10

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •