У нас тоже была сковородочка с тефлоновым покрытием. Муж её до блеска "вычистил" (не специально. когда я не видела, он железной лопаточкой пльзовался) Сейчас я на ней поджарку готовлю для первых блюд. А за сковородой с керам. покрытием бдю, эту жалко.