Показано с 1 по 2 из 2

Тема: Сметанный пирог с абрикосами в мультиварке

  1. #1
    Ветеран Аватар для Милуша
    Регистрация
    10.11.2011
    Адрес
    Замкадье
    Сообщений
    1,837

    Сметанный пирог с абрикосами в мультиварке

    Сегодня вновь выпечка в мультиварке - худеть так худеть! воскликнул МММ (Милый Мой Муж) и треть пирога как не бывало

    На сей раз сделала сметанное тесто: 150 гр.сахара (можно и меньше, но мы любим сладкое тесто) + 2 яйца + 50-70 гр.слив.масла + 100-150 гр.сметаны + на кончике ножа сода (можно разрыхлитель) + совсем немного соли + пакетик ванилина + 150 гр.муки, я еще добавила неполную чайную ложку крахмала (не навредила, факт!). Масло растопить в мульте в режиме "Выпечка". В отдельной миске яйца с сахаром и ванилином взбить миксером, положить сметану, соду, соль - слегка смешать миксером и добавив муку и крахмал и растопленное в кастрюльке от мультиварки масло, всё хорошо перемешать. Остатки масла распределить по кастрюльке, стенки с дном обсыпать манной крупой. Затем выложить тесто и в него слегка утопить половинки абрикосов. Поставить кастрюльку, включив режим "Выпечка" на 60 минут. По окончании я в режиме "Подогрев" пирожок подержала еще минут 10. Затем, остудив, выложить на тарелку. Нас не смущает верхняя "бледность" пирога, которую легко можно "подкрасить" смесью корицы с сах.пудрой. Этот же вариан теста буду использовать и для яблок,тут корица да еще и лимонная цедра (в тесто) будут в самый раз. Данный пирожок, безусловно, по высоте своей уступает бисквиту на треть. Но нам не важна высота, а важна вкуснота!



    На очереди хачапури.

    Жить так, как хотите Вы, это не эгоизм. ЭГОИЗМ- это когда другие должны жить и думать так, как хотите Вы.

  2. #2
    Просто и вкусно - торт в мультиварке рецепты с фото.
    Бисквит в мультиварке

    Бисквит в мультиварке! Замечательный рецепт выпечки в мультиварке - красивый двухцветный бисквит с какао украсит любой праздничный стол. А приготовление в мультиварке не займет много времени.
    Продукты
    (на 6 порций)
    Яйца – 5 шт.
    Сахар – 1 стакан
    Мука – 1 стакан
    Какао – 2 ст. ложки
    Ванилин – 1 пакетик


    Приготовим продукты для приготовления бисквита в мультиварке.
    Как приготовить бисквит в мультиварке:


    Яйца нужно взбить миксером до образования легкой пенки. Затем мелкими порциями всыпать сахар, продолжая взбивать. После того, как сахар полностью будет в миске с яйцами, взбиваем еще 8-10 минут.
    Следом добавляем просеянную муку и ванилин, но мешать уже ложкой, аккуратно поднимая тесто снизу вверх.


    Разделить готовое тесто на две части. В одну часть добавить какао. При смешивании какао с тестом, тоже сильно мешать не нужно, т.к. какао очень "сажает" тесто.
    Чашу мультиварки смазываем маслом и по 2-3 ложки выкладываем поочередно - белое тесто и тесто с какао. Берем зубочистку и рисуем узор.


    Закрываем крышку мультиварки, выбираем режим "Выпечка", устанавливаем время 45 минут (для мультиварки Редмонд).
    Оставляем бисквит в мультиварке еще на 15 минут.
    Бисквит в мультиварке готов. Приятного аппетита !

Похожие темы

  1. яблочный пирог
    от Василина в разделе Выпечка
    Ответов: 10
    Последнее сообщение: 27.10.2011, 16:26
  2. Ответов: 1
    Последнее сообщение: 12.02.2011, 17:14

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •